1 su bardağı eklediğinizde kekin kabarması durmuyor! Limonlu kek pişirmenin sırrı

LİMONLU KEK SOSU NASIL YAPILIR?

Limonlu kek sosu için, bir sos tenceresinde yarım su bardağı taze sıkılmış limon suyu, bir su bardağı toz şeker ve bir tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. Orta ateşte karışımı kaynamaya bırakın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından ateşi kısın ve sosu 5-7 dakika kadar hafifçe kaynatmaya devam edin, kıvam almasını sağlayın. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın. Limonlu kekiniz piştikten sonra üzerine dökerek servis edebilirsiniz.