Asla lapa olmuyor: Hatay usulü biber dolmasının sırrı buymuş
Tam kıvamında ve lapa olmayan biber dolmasını Hataylı ustaları böyle yapıyor.
Galerinin tamamı için tıklayınızBiber dolması çok sevilen ve tüketilen bir yemektir. Ev hanımlarının büyük emekleriyle hazırlanan biber dolması yoğurtla servis edilir ve çok sevilir. Bazı ev hanımları da kıyma ya da kuşbaşı et ile hazırladığı biber dolmalarının daha yüksek besin değerli olmasını sağlıyor.