Canan Karatay önerdi- Hep turşusunu yemiştik kavurması da şifalı oluyor

Kapuska olarak da bilinen lahana kavurması için gereken malzemeler şöyle:

1 kg doğranmış lahana

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

3 su bardağı kaynar su