Canan Karatay söylediğinde hiç kimse dinlemedi; Köfte hazırlarken bir miktar katmanız yeterli
Galerinin tamamı için tıklayınızBulgurun doğru ölçülerde ve uygun sıcaklıkta suda bekletilerek şişmesi sağlanmalı, böylece köfte daha yumuşak ve nemli olacaktır.