Çoğu ev hanımı bilmiyor ancak aşçılar pişiyi böyle kızartıyor! Yağ çekmeyen pişinin sırrıymış

Pişi, sade veya reçelle birlikte tüketilen en sevilen hamur işlerinin başında gelir. Türkiye'nin hemen hemen her bölgesinde yapılan pişi, puf puf kabarması ince hamuru ve hafif olmasıyla tercih edilir. Genellikle kahvaltılarda tüketilen pişi, yemeğin ardından servis edilen çayın yanına da oldukça yakışır. Ancak pişi hazırlarken ev hanımları bazı püf noktaları gözden kaçırıyor. İşte puf puf kabaran pişinin incelikleri...