Koronavirüs sonrası somon siparişi patlaması
Galerinin tamamı için tıklayınızSALGINLA SATIŞI ARTTI
Özenle beslenen ve tanesi 5 kiloya ulaşan Karadeniz somonu üreten
Hasan Kuzuoğlu, Türkiye’den ilk kez somon ihraç eden isim oldu.
Kuzuoğlu, bugün ABD, Rusya, Romanya, Hollanda, Almanya, Kanada,
Suudi Arabistan'ın aralarında yer aldığı 12 ülkeye 350 milyon
TL'lik ihracat yapıyor, toplam 500 milyon ciro elde ediyor. Rizeli
girişimcinin ürettiği Karadeniz somonu, Japonların ünlü yemeği
suşide de kullanılıyor. Norveç somonundan vazgeçen Japonlar,
Karadeniz somonunu beğenerek, tüketmeye başladı. Ülkede sevilen
lezzetler arasına giren Karadeniz somonu, Japonların ünlü yemeği
suşinin vazgeçilmez tadı oldu. Bağışıklığı güçlendiren somon
balığının koronavirüs salgını sonrası satışları da arttı.