Kuşbaşı kavurma yaparken bunları bilmiyorsanız lezzetini unutun! Etin lokum gibi olmasını sağlayan aşçılık sırrı

Kuşbaşı kavurma, özel günlerin en çok tercih edilen yemeklerinden biridir. İçerisine biber, domates ve soğan da eklenebilen bu yemek, çoğunlukla öğlen ve akşam yemeklerinde tüketilmektedir. Fakat kahvaltı zamanı yiyeni de oldukça fazladır. Kuşbaşı kavurma pişirirken özen gösterilmesi gereken püf noktalar vardır. İşte kuşbaşı et yaparken tüm bilmeniz gerekenler.