Kuşbaşı kavurma yaparken bunları bilmiyorsanız lezzetini unutun! Etin lokum gibi olmasını sağlayan aşçılık sırrı

Kuşbaşı kırmızı et hazırlamada dikkat edilmesi gerekenleri işin duayenlerinden Usta Ahmet Ergüven tek tek paylaştı. Lokum gibi kuşbaşı pişirmenin püf noktaları hep merak edilmiştir. 39 yıllık aşçı Ahmet Ergüven'in önerisini hayata geçiren lokum gibi et pişirebiliyor. İlk olarak soda ve kuyruk yağını hazırlayınız...