Kuşbaşı kavurma yaparken bunları bilmiyorsanız lezzetini unutun! Etin lokum gibi olmasını sağlayan aşçılık sırrı

1 ŞİŞE MADEN SUYUNUN YARISINI BOCA EDİN

Kuşbaşı etin lokum gibi olmasını istiyorsanız maden suyu yöntemi oldukça etkilidir. Kuşbaşı şeklinde doğradığınız etlerle zeytinyağını birleştirip güzelce pişirin. Etlerin rengi değişmeye başlayınca 1 şişe maden suyunun yarısını tencereye etlerin üzerine boca edin. Bu sayede etler lokum gibi olacaktır.