Lahana turşusunun erimesine yol açan hata; Ev hanımları hep kulak arkası ediyor

Lahana, salatalık ya da domates turşusu… Turşu hazırlarken umursamadığınız malzemeler erimeye neden oluyor.

Galerinin tamamı için tıklayınız

Turşu vitamin deposu olarak biliniyor. Ev hanımlarının lahana, salatalık, domates, havuç gibi malzemelerden hazırladığı turşular afiyetle tüketiliyor. Makarna, et yemekleri ya da baklagillerin yanında afiyetle tüketilen turşuları hazırlamak ise marifet istiyor.