Suyun içerisine 1 yemek kaşığının ucu kadar ekleyin - Kuru fasulye asla kabuklanmıyor ve dağılmıyor

1 YEMEK KAŞIĞI UN KOYUN

Posta.com.tr'de paylaşılan bir içerikte; kabuklanmayan ve yumuşacık kuru fasulye için un önerisi yapıldı.

Lokum gibi pişireceğiniz nohut ve kuru fasulyeyi bir de kabuklanmadan yaparsanız tadına doyum olmaz. Nohut ve kuru fasulyenin kabuk atmaması için ilk önce soğuk suyla ıslatın. Islattığınızda suyun içine bir yemek kaşığı un koyup karıştırın. Bir gece böyle kalsın. Daha sonra iyice yıkayın ve süzün. Bu sayede pişirirken kabuk atmayacak ve lokum gibi olacak. Soğuk su ve un yerine aynı şekilde sütle ıslatıp kabuksuz lokum gibi nohut ve kuru fasulye pişirebilirsiniz.