Yeşil zeytin turşusu kurarken bidona ekleyin: Ege’de köylüler bu sayede zeytinin erimesini önlüyor
Galerinin tamamı için tıklayınızYEŞİL ZEYTİNİN İNSAN SAĞLIĞINA EŞSİZ 6 FAYDASI
Zeytin insan sağlığı için oldukça faydalıdır. Sindirim sistemini düzenlemeden kalp sağlığına kadar birçok faydası bulunan yeşil zeytinin öne çıkan 6 faydası şu şekilde:
Antioksidan İçeriği: Yeşil zeytin, antioksidanlar bakımından zengindir. Özellikle E vitamini, polifenoller ve oleuropein içerir. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Kalp Sağlığı: Oleik asit bakımından zengin olan yeşil zeytin, kalp sağlığını destekleyebilir. Oleik asit, sağlıklı bir kardiyovasküler sistem için önemli olan tekli doymamış yağlardan biridir.