Yoğurt mayalarken bu ayrıntıyı es geçmeyin; Adeta taş gibi oluyor

Galerinin tamamı için tıklayınız

Bu sıcaklık, mayalanma için ideal bir ortam sağlar. Eğer bir mutfak termometreniz yoksa, serçe parmağınızı süte batırarak kontrol edebilirsiniz. Parmağınız yanmadan 7-8 saniye süte dayanabiliyorsa, sıcaklık uygundur.