Bu meyveyi yemeyen pişman olur! Yaprağı bile her derde deva oluyor
Kendine has tadı ile ön plana çıkan murt meyvesi Akdeniz ikliminin doğal bitki örtüsü içinde kendiliğinden yetişiyor. Bu meyvenin yaprağında bile şifa var. Peki murt meyvesinin faydaları nelerdir? Nasıl tüketmek gerekir?
Halk arasında murt, mersin, hambeles, hambelis gibi farklı isimlerle bilinen bu bitki, doğada genellikle çalı, küçük ağaç veya ağaççık formunda karşımıza çıkar. Düzenli tüketildiğinde pek çok sağlık sorununa iyi gelir.
MURT MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Mikroplarla savaşır, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Soğuk algınlığı, öksürük ve bronşit gibi solunum yolu hastalıklarının tedavisinde destekleyici rol oynar.
Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltarak kan dolaşımını düzenler, varis oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Sindirim sistemini rahatlatır, mideyi yatıştırır ve bulantı ile kusmayı önler. Akciğer enfeksiyonlarından cilt hastalıklarına kadar pek çok iltihaplı rahatsızlığın iyileşmesine katkıda bulunur.
YAPRAKLARINDA BİLE ŞİFA VAR
Murt yaprakları kaynatılıp çay gibi demlendiğinde, tonik olarak kullanılarak sivilce ve akne oluşumunu önleyebilir. Cildi besleyerek daha parlak ve pürüzsüz bir görünüm kazanmasını sağlar.
NASIL TÜKETİLİR?
Murt meyvesi, hafif buruk ve mayhoş bir tada sahiptir. İçinde bol miktarda çekirdek bulunması nedeniyle avuç avuç yenmesi zor olsa da, farklı şekillerde tüketilerek faydalarından yararlanmak mümkündür:
- Çay olarak tüketebilirsiniz
Murtun yaprakları kurutulup demlendiğinde, sindirimi düzenleyici ve bağışıklık güçlendirici bir çay elde edilir.
- Salatalarınızı lezzetlendirebilirsiniz
Taze olarak doğranıp salatalara eklendiğinde, kendine özgü aromasıyla farklı bir lezzet katar.
- Reçel ve marmelat yapımında kullanabilirsiniz
Tatlı ve ekşi lezzetleri bir araya getiren bu meyve, reçel veya marmelat haline getirildiğinde kahvaltı sofralarını süsler.
- Baharat olarak kullanmakta bir seçenek
Kurutulup öğütüldüğünde, yemeklere ve çaylara hoş bir aroma katar.
TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT ETMEK GEREKİR?
Murt meyvesi her ne kadar faydalı olsa da, aşırı tüketildiğinde boğazda kaşıntı, dilde yanma hissi gibi hafif alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Özellikle mide hassasiyeti olan kişilerin ölçülü tüketmesi önerilir.