Yaşam | 27.12.2023 12:15

Çubuk turşucusu uyguluyor- Pancar turşusunu şipşak hazır eden tüyo 1 günde sofraya geliyor

Ankara Çubuk’ta turşu yapan ustalar pancar turşusunun şipşak hazır olması için bu yöntemi deniyor.

Çubuk turşucusu uyguluyor- Pancar turşusunu şipşak hazır eden tüyo 1 günde sofraya geliyor - Sayfa 1

Turşu hemen hemen her sofrada yer bulur. Makarna, kızartma ve hatta çiğ köftenin yanında tüketilen turşular çok sevilir.

19
Çubuk turşucusu uyguluyor- Pancar turşusunu şipşak hazır eden tüyo 1 günde sofraya geliyor - Sayfa 2

Kışın soğuk günlerinde ise antioksidan özelliği bulunan pancar turşusu vücut için de çok faydalıdır.

29
Çubuk turşucusu uyguluyor- Pancar turşusunu şipşak hazır eden tüyo 1 günde sofraya geliyor - Sayfa 3

Pancar turşusu kurarken hızlı bir şekilde hazır olmasını istiyorsanız bazı uygulama teknikleri vardır. nefisyemektarifleri.com sitesinde ise hızlı pancar turşusu tarifine yer verildi.

39
Çubuk turşucusu uyguluyor- Pancar turşusunu şipşak hazır eden tüyo 1 günde sofraya geliyor - Sayfa 4

PANCAR TURŞUSU AKŞAMA SOFRAYA GELİYOR

İşte gereken malzemeler:

6 adet pancar

6 diş sarımsak

2 yemek kaşığı salamura tuz

1 tatlı kaşığı limon tuzu

1 çay bardağı elma sirkesi (yada üzüm farketmez)

49