Ethem Efendinin pişileri bile böyle kabarmıyor* hamura su bardağıyla ekleyin

Pişinin puf puf olması için hamura ekleyerek yoğurmalısınız.

Ethem Efendinin pişileri bile böyle kabarmıyor* hamura su bardağıyla ekleyin - Sayfa 1

Pişi sadece Türkiye’de değil başta Makedonya olmak üzere Balkanlar’da da oldukça popülerdir. Sabah kahvaltılarında ise oldukça yoğun tüketilir.

114
Ethem Efendinin pişileri bile böyle kabarmıyor* hamura su bardağıyla ekleyin - Sayfa 2

Hatta İstanbul’da bulunan Ethem Efendi kahvaltı salonunda yapılan pişilerin namı dilden dile dolaşır. Fakat ev hanımları öyle bir yöntem keşfetti ki bu pişiler damak çatlatıyor.

214
Ethem Efendinin pişileri bile böyle kabarmıyor* hamura su bardağıyla ekleyin - Sayfa 3

HAMURU BÖYLE YOĞURUN! BALON GİBİ ŞİŞYORLAR

Balon gibi kabaran ve sönmeyen pişiler için hamura sıcak su eklemelisiniz. Hamurun ihtiyacı olan suyu sıcak olarak eklediğinizde hamura kabarma özelliği verecektir.

314
Ethem Efendinin pişileri bile böyle kabarmıyor* hamura su bardağıyla ekleyin - Sayfa 4

Bu sayede pişileriniz yağlı tencereye indirdiğinizde tıpkı balon gibi kabaracak. Böylece kabarması asla durmayacak.

414