Yaşam | 27.03.2025 00:08
Hamsi kokusunu tarihe gömen yöntem: 1 tane kağıt yetiyor
Karadeniz’in incisi hamsi, sofralarımıza hem lezzet hem de sağlık katmaya devam ediyor. Hamsiyi bir de bu yöntemle pişirin. Kağıtla pişirdiğinizde kokuyu hapsediyor. İşte herkesin merak ettiği yöntem...
Hamsi severlerin en büyük şikayetlerinden biri, pişirme sırasında yayılan yoğun koku.
Ancak, bu sorunun pratik bir çözümü var. Kağıt yöntemi, hamsinin lezzetini artırırken evinizi balık kokusundan uzak tutuyor.
Üstelik bu tarif için fazla malzeme gerekmiyor; sade, pratik ve sağlıklı bir çözüm sunuyor.
Kağıtta hamsi yapımı, balığın suyunu ve aromasını içine hapsederek nefis bir sonuç elde etmenizi sağlıyor.