Yaşam | 14.01.2024 23:50
Hamura 1 çay kaşığı eklenince kurabiyeler kıyır kıyır oluyor * Tıpkı pastane usulü…
Evde pastanede yapıldığı gibi kıyır kıyır kurabiye yapmanız için bilmeniz gerekenler.
Kurabiye hamur, su, un, tuz, şeker gibi malzemelerden elde edilen nefis bir atıştırmalıktır. Özellikle 5 çaylarında ev hanımları bayıla bayıla bu nefis atıştırmalığı tüketiyor.
Kışın soğuk günlerinde sahlepin yanına hazırlanan kurabiyeler afiyetle mideye indiriliyor. Peki pastane usulü kıyır kıyır kurabiye nasıl yapılır? işte püf noktası…
ÇAY KAŞIĞIYLA EKLEYİN YETERLİ OLUYOR
Kurabiyeyi yağ gibi kaydıracak nefis bir tarif ensonhaber.com sitesinde paylaşıldı. Tarife göre kurabiyenin tam kıvamında ve kıyır kıyır olması için tuz eklemek gerekiyor. Tam kıvamında olması için hamurun içine çay kaşığının ucu kadar tuz ekleyin, lezzetine doyamayacaksınız.
İŞTE SIR GİBİ TARİFİYLE LİMONLU KURABİYE YAPILIŞI
2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet büyük boy yumurta