Yaşam | 05.03.2024 06:00
İrmik helvasına kıvam veren malzeme- 1 çay bardağı ekleyin. Kıvamı zerre şaşmıyor
İrmik helvası yaparken tam kıvamında ve pastane usulü olmasını istiyorsanız sabah kahvaltılarının olmazsa olmazından 1 çay bardağı ekleyin.
Ramazan ayı yaklaştı ve iftarların sevilen tatlısı irmik helvası hazırlanmaya başlandı. Ev hanımlarının sevdiği ve pratik hazırlanabilen bu lezzetin püf noktası da merak konusu oldu.
5 çaylarının tartışmalı konusu olan irmik helvasını hazırlamak için basit birkaç tüyo var. Bu sayede irmik helvası tam kıvamında oluyor. Üstelik tatlının lezzetini de artırıyor.
LEZZETİNİ VE KIVAMINI TEK MALZEME
İrmik helvasının tam kıvamında olması için tek yapmanız gereken 1 çay bardağı pekmez eklemek. Üzüm pekmezi eklemenizde fayda var. Üzüm pekmezi hem lezzet katacak hem de tatlının kıvamını dengeleyecektir.
NOT: Ev hanımları genellikle 1 çay bardağı da iri dövülmüş ceviz ekliyor. Ceviz de tatlının lezzetini artıracağı gibi besin değerini de artırıyor.