Yaşam | 14.03.2024 00:08
Kelle paça çorbasından daha faydalıymış! Doktorlar bile bu lezzeti öneriyor
Yıllardır şifa deposu olarak bildiğimiz kelle paça çorbasının yerini artık bu çorba alacak. İşte doktorların bile önerdiği o tarif…
Halk arasında kara şimşek olarak anılan yeşil mercimek çorbasının vücuda iyi geldiği ortay açıktı.
Zararlı bakteriler ve hastalıklara karşı vücudu baştan aşağıya koruduğu bilinen yeşil mercimek çorbası kelle paçadan bile faydalı.
ŞİFASINI VE LEZZETİNİ KATLAYAN TÜYO
Erişte ile birleşen ve doyurucu olan yeşil mercimek çorbası çocuklar için de tavsiye edilir.
PÜF NOKTASI: Yeşil mercimek çorbası pişirmeden önce haşlama suyunu kesinlikle süzün. Yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmak için ise kendiniz hazırladığınız et ya da tavuk suyunu kullanabilirsiniz. Bu sayede yemek hem daha şifalı hem de daha lezzetli olacaktır.