Yaşam | 28.02.2024 15:30
Mercimek çorbasına 1 çay kaşığı ekleyin; Faydası 2 katına çıkıyor.
Mercimek çorbasının besin değerini ve faydasını artırmak için 1 çay kaşığı kimyon eklemelisiniz.
Mercimek çorbası hemen hemen her sofranın olmaza olmazıdır. Ağır yemeklerin yanında servis edilen çorba sindirimi kolaylaştırıyor.
Doyurucu özelliğiyle de bilinen mercimek çorbası hastalıklara da şifa oluyor. Lokanta ustaları mercimek çorbası hazırlarken rengini lezzetli hale getirmek için zerdeçal ekliyor.
Ev hanımları da sıklıkla bu yöntemi deniyor fakat besin değerini artırmanın başka bir yolu var. Eğer mercimek çorbasına 1 kaşık kimyon eklerseniz çorbanın değeri artacaktır.
Üstelik kimyon sindirimi de kolaylaştıran bir baharat olarak biliniyor. İşte size lokanta usulü nefis bir mercimek çorbası tarifi: