Yaşam | 05.01.2024 09:30
Poğaçaya süt yerine bunu ekleyin yumuşacık oluyor- pastane ustaları sır gibi saklıyor
Poğaçanın pastane usulü yumuşak olmasını istiyorsanız bunu denemelisiniz.
Poğaça sabah kahvaltılarının olmazsa olmazıdır. Sevilerek tüketilen poğaçalar hem doyurucu hem de besleyicidir.
Özellikle evde yapılan ve margarin ile aşırı yağlardan uzak tutularak hazırlanan poğaçalar çok tüketilir.
Buradaki en büyük maharet ise ev hanımlarının becerikli ellerindedir. Kaşarlı, peynirli, patatesli ya da sade poğaçaların muhafazası da en az pişirimi kadar derttir.
Peki evimizde hazırladığımız poğaçaların yumuşak olması için ne yapmak gerekiyor? İşte her ev hanımının bilmediği o sırlı tarif.