Yaşam | 10.01.2024 18:29

Sadece güzel koksun diye yaptık. Meğer asıl sebebi buymuş

Petek ya da soba üzerine mandalina portakal kabuğu koymak asırlardır olan bir gelenek.

Sadece güzel koksun diye yaptık. Meğer asıl sebebi buymuş - Sayfa 1

Mandalina, limon ve portakal kabuğu kek yapımında kullanılıyor. Ev hanımları aroma vermesi için kabukların rendeleyerek keklerin hamuruna atıyor.

16
Sadece güzel koksun diye yaptık. Meğer asıl sebebi buymuş - Sayfa 2

Bunun yanı sıra geçmişten günümüze limon, portakal ve mandalina kabukları sobaların üzerinde kavruluyor.

26
Sadece güzel koksun diye yaptık. Meğer asıl sebebi buymuş - Sayfa 3

Kavrulan kabukların içerisindeki damlacıklar ortaya çıkarak atmosfere hoş koku yayılmasını sağlıyor. Bu sayede ortamdaki hava da değişiyor.

36
Sadece güzel koksun diye yaptık. Meğer asıl sebebi buymuş - Sayfa 4

STRESİ ALIP ATMOSFERİ DEĞİŞTİRİYOR

Fakat her ne kadar güzel koku yaysa da meyve kabuğu kavurmanın asıl amacı stres azaltmak. yenisafak.com sitesinde yer alan bilgiye göre ortamdaki stresi azaltmak için bu kabuklar kavuruluyor.

46