Yaşam | 06.11.2024 00:10
Tam 42 yıllık çalışan bunu ilk kez açıkladı: Zeytinleriniz böyle olmasın
Zeytin, sağlık bakımından faydaları saymakla bitmeyen bir üründür. Akdeniz, Ege ve Marmara Bölgeleri'nde üretilen zeytin, iyi koşullarda saklanmadığı zaman küflenebilir. Peki ama zeytin küflenmesi nasıl engellenir? İşte merak edilen sorunun yanıtı...
Zeytin, protein ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin bir meyvedir. Türkiye, zeytinin anavatanı sayılan ülkelerin başında gelmektedir.
Fakat doğru muhafaza edilmediğinde hızla küflenip bozulabilir. Zeytinlerin ilk günkü gibi tazeliğini korumak için pratik ve etkili çözümler bulunmaktadır.
Fakat doğru muhafaza edilmediğinde hızla küflenip bozulabilir. Zeytinlerin ilk günkü gibi tazeliğini korumak için pratik ve etkili çözümler bulunmaktadır.
Bu yöntem, zeytinin hem bozulma riskini azaltır hem de bozulmasının önüne geçer. Zaten bu teknik salçanın da küfünden arındırmak için kullanılmaktadır.