Tatlı kaşığının ucu kadarı bile anında beyne etki ediyor; Her mutfakta olan baharat
İbni Sina tarafından tavsiye edilen ve hafızayı güçlendiren bu baharatı yemeklerde kullanmalısınız.
İbni Sina dünya tıp tarihi için çok önemli bir isim. Bugüne kadar şifa diye kullandığımız birçok baharat İbni Sina tarafından miras kalmıştır. Günümüzde bile insanlar halen İbni Sina tarafından tavsiye edilen baharatları tüketiyor.
YEMEKLERE EKLEYİN! HAFIZANIZI UÇUŞA GEÇİRECEK
İbni Sina, zerdeçal ve biberiye baharatlarının beyne olumlu etki ettiğini belirtiyor. Hazırladığınız yemeklere tatlı kaşığının ucu kadar zerdeçal eklerseniz hem yemeğin lezzeti artacaktır hem de hafızanızı kuvvetlendirecektir.
Öte yandan karabiberin de beyin gelişimini etkilediği ve hafızayı kuvvetlendirdiği biliniyor. Alanında Nöroloji doktoru Serdar Dağ da serdardag.com.tr sitesinde kaleme aldığı bir metinde hafızayı kuvvetlendiren besinleri açıkladı.
B vitamini, balık ve balık yağı, E ve C vitamini, “gingo biloba”, ada çayı, yeşil çay, meyve çayları, kahve, çay, biberiye, zencefil, karabiber faydalıdır. Özellikle kakulenin, beyni canlandırıcı etkisi vardır.