Türk kahvesinin köpüğünü söndüren hata- Bugüne kadar bilmeden yapmışız
Türk kahvesinin köpüğünün sönmesini istemiyorsanız siz de bu hatayı yapmayı bırakın.
Türk kahvesi 40 yıl hatırı olan bir içecektir. Kız istemelerin, muhabbetlerin olmazsa olmazı Türk kahvesidir. Türk kahvesinin olmazsa olmazı ise kesinlikle köpüktür. Hazırlanan kahvenin köpüklü olması kahvenin lezzetini de artırır.
Bu nedenle kahve tiryakileri köpük konusunda oldukça hassastır. Günümüzde her ne kadar Türk kahvesini işimizi kolaylaştıran mutfak aletleri yapsa da istenildiği düzeyde köpük olmuyor. Olsa da kahve tiryakileri bakır cezvedeki kahvenin lezzetini tadamıyor.
KAHVENİN KÖPÜĞÜNÜ YOK EDEN HATA
Hazırladığınız kahvenin köpüğü sönüyorsa siz de bu hatayı yapıyor olabilirsiniz. Kahvenin köpüğünü söndüren en büyük hata sürekli karıştırmaktır. Kahveyi kesinlikle sürekli karıştırmayın. Bu durumda kahvenin köpüğü söner.
Kahvenizin güzel köpürmesi için kesinlikle serin su kullanmalısınız. Kahve sıcak suyla yapılırsa köpüksüz olur. Bunun için arıtma cihazınızdaki suyun serinliğinde bir su kullanabilirsiniz. Aksi takdirde kahve köpüksüz olur.